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唐津公司唐山东收费站吕金丽发表散文《与茶相伴的日子》

发布时间：2022-07-29 来源: 河北省交通运输厅 作者：佚名

　　一片树叶，掉落在沸水中，改变了水的滋味，饮后荡涤肠胃，令人神清气爽。从此，在中华民族五千年的历史中，便有了茶文化浓墨重彩的一笔。

　　茶，发乎神农氏，闻于鲁周公。兴于唐，盛于宋。千百年来，无论是文人墨客的七雅“琴、棋、书、画、诗、酒、茶”，还是老百姓的当家“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，都有茶的身影。茶发源于中国，随着丝绸之路和海上贸易传到世界各国，成为被世界公认的健康饮品之一。

　　我喜欢茶源于父亲。记得儿时起，父亲每日都会饮茶。那时受生活条件所限，泡茶时就是用带盖的搪瓷缸子，如果家里来了客人，第一件事就是叫我为客人泡茶。那时，茶叶主要是绿茶和茉莉花茶。当泡好的茶倒入茶杯敬给客人时，伴着袅袅升起的热气，满屋顿时茶香四溢。有时给父亲泡茶时，我会先喝上几口，那时只觉苦涩，并不好喝，但随着时间推移，我便逐渐喜欢上了这种初苦后甘的清茶了。

　　岁月在不经意间流逝，如今父亲已去世十多年。每当回忆起父亲，总会想到为他泡茶的情景。从年少到嫁为人妻，只要在父亲身边，总要为他泡一壶茶，父女俩一起，在袅袅茶香中，享受一份宁静与舒畅。这当时只道是寻常的画面，如今却成为了我最怀念的时光，而从小养成的饮茶习惯，也一直伴我至今。

　　如今的我，生活中一日不可无茶。随着生活水平的提高，饮茶方式也越来越讲究。以前随便一个杯子，一把茶放进去，倒入开水，便可以随时饮用。如今饮茶则要用专门的器具，还要按茶性、季节、体质、环境等选用不同的茶叶。因为爱茶，我学习了很多有关茶叶的书籍，从唐代茶圣陆羽的中国第一部茶书《茶经》，到现代的《茶叶通史》《制茶学》《茶叶营养与功能》等等，还参加了评茶员、茶艺师的专业培训。去年10月份，我参加了由省茶艺师协会、省职业技能鉴定中心组织的第一届河北省茶艺师职业技能赛唐山分赛区的比赛，并以理论知识第一、实操成绩优异的成绩，获得了参加省会石家庄的决赛资格。茶带给我的，不仅是味蕾上的愉悦，更是精神上的富足。在工作之余，我因为茶相伴，渐渐成为了更好的自己。

　　品一盏茶香，享受时光在指尖流淌，让浮躁的心变得通透、缓慢、柔软。正如鲁迅先生说过，有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。人过中年，慢慢泡茶，细细品味那清雅、淡泊、悠然的茶意人生。

　　（作者系唐津公司唐山东收费站收费班长）

　　责任编辑：王冉冉 杜楠