东航女孩获第45届世界技能大会餐厅服务优胜奖
发布时间：2019-08-30 来源: 作者：
民航资源网2019年8月30日消息：在刚刚闭幕的第45届世界技能大会上，年仅23岁的东航乘务员吴佳妮在餐厅服务项目中以第九名的成绩荣获优胜奖，在亚洲选手中排名第二，这是中国选手在此项目中获得的历史最好名次。早在2017年第44届世界技能大赛赛场上，同为东航乘务员的20岁陈亦凡赢得了西餐餐厅服务项目优胜奖，实现了中国队在该项目上奖项零的突破。
吴佳妮过五关斩六将，先是从全国选拔中脱颖而出，拿到了代表中国赴俄罗斯喀山参加第45届世界技能大赛餐厅服务项目的入场券，成为唯一一名参加餐厅服务项目的中国选手。她在餐厅服务比赛项目中的咖啡制作、酒吧服务、休闲餐厅服务、宴会服务、零点餐厅服务等环节的比赛中表现优异，向全世界展现中国民航人的风采和匠心。
这一路走来并非一帆风顺，却并未阻止她向上奋进的脚步。曾经的她，也为与第44届世界技能大赛失之交臂而沮丧，但她很快走出遗憾，以另一种姿态拥抱了这难得的大赛机遇。她选择参加了该届大赛的青年论坛，向全世界同龄人分享她选择空乘职业、锤炼技艺和匠心的心路。她的致辞告诉听众，中国“95后”青年的成长机遇不再限于高考“华山一条路”，选择职业教育、锤炼工匠精神同样大有可为。
“每当我在比赛过程中遇到挫折，一想到那些一直在背后默默支持我的人们，我就又满血复活！”在那之后的两年时间里，她一直埋头学习，不断锤炼技艺，终于凭借着自己高效的学习能力、专业的态度与优异的团队支持，在国内选拔赛中“逆风翻盘”，赢得了此次代表中国出战的资格。
世界技能大赛是最高层级的世界性职业技能赛事，有着“世界技能奥林匹克”的美誉，一个国家在世界技能大赛上的成绩，一定程度上反映了该国的技能发展水平。在喀山的技能舞台上，吴佳妮不负青春、不负努力、不负期待，在世界展示了东方的魅力。
